بلند کافئین پلاس | 20% عربیکا 80% روبوستا
| بادی: | سنگین |
| اسیدیته: | کم |
| درجه رست: | مدیوم دارک |
| میزان کافئین: | زیاد |
| مناسب برای: | اسپرسو, قهوه ترک, موکاپات |
| وزن: | 250 گرم, 500 گرم, 1 کیلوگرم |
| درجه آسیاب: | بدون آسیاب (دانه), اسپرسوساز خانگی, اسپرسوساز صنعتی |
این بلند برای چه کسانی مناسب است؟
اگر به دنبال قهوه پرکافئین با بادی زیاد، کرمای فراوان و طعم پرقدرت برای شروع روز یا افزایش انرژی هستید، این بلند انتخاب مناسبی است. برای کسانی که اسپرسوی غلیظ و طعمهای شکلاتی و برشته را ترجیح میدهند نیز گزینهای کاربردی است.
پروفایل فنجان
این بلند فنجانی بسیار پرقدرت، غلیظ و متراکم ارائه میدهد. سهم بالای روبوستا ساختار سنگین و کرمای فراوان ایجاد میکند و حضور عربیکای برزیل به نرمتر شدن طعم و ایجاد تعادل بیشتر در فنجان کمک میکند.
تجربه عطر و طعم
شکلات تلخ، کاکائو و غلات برشته پایه اصلی رایحه و طعم این بلند هستند. در ادامه، نتهای مغزهای برشته و ادویههای ملایم عمق بیشتری به فنجان میدهند. پایان مزه طولانی و گرم است و حس کاکائویی و برشته آن برای مدت مناسبی روی کام باقی میماند.
ترکیب دانهها
این بلند از ترکیب ۶۰٪ ایندین چری ، ۲۰٪ کاپی رویال و ۲۰٪ برزیل تشکیل شده است.
ایندین چری با سهم ۶۰٪ بخش اصلی روبوستا و در نتیجه، بادی، قدرت و کرمای ترکیب را شکل میدهد. کاپی رویال ۲۰٪ روبوستا دیگر را به ساختار پرقدرت و طعمهای برشته ترکیب اضافه میکند و برزیل با سهم ۲۰٪، شیرینی و لطافت بیشتری به فنجان میدهد.
نتیجه، ترکیبی با ۸۰٪ روبوستا و ۲۰٪ عربیکا است که برای کسانی که قهوهای پرقدرت و پرکافئین میخواهند، طراحی شده است.
بهترین روشهای دمآوری
با توجه به سهم بالای روبوستا، بادی زیاد و کرمای فراوان، این بلند در روشهایی که غلظت و قدرت فنجان را حفظ میکنند بیشترین تناسب را دارد.
روشهای دمآوری پیشنهادی
- اسپرسو: بهترین انتخاب برای نمایش کرما، بادی و قدرت طعمی.
- موکاپات: مناسب برای تهیه فنجانی غلیظ و پرقدرت با طعمهای شکلاتی و برشته.
- جذوه: مناسب برای تهیه قهوه ترک غلیظ با پروفایل پرقدرت.
چرا این بلند؟
اگر هدف شما خرید قهوه پرکافئین با کرمای بالا و بادی زیاد است، این ترکیب در مقایسه با بلندهای متعادل، قدرت و سهم روبوستای بسیار بیشتری دارد. وجود ۲۰٪ برزیل سانتوس نیز کمک میکند فنجان در کنار قدرت بالا، لطافت و شیرینی بیشتری داشته باشد.
مناسب برای
این بلند انتخاب مناسبی برای:
- ✓ افرادی که کافئین زیاد را ترجیح میدهند
- ✓ اسپرسوی غلیظ و پرکرما
- ✓ مصرف صبحگاهی و روزانه
- ✓ موکاپات
- ✓ قهوه ترک
- ✓ نوشیدنیهای بر پایه شیر
نوشیدنیهای پیشنهادی
نوشیدنیهای کلاسیک
- اسپرسو
- آمریکانو
- قهوه ترک
نوشیدنیهای بر پایه شیر
- لاته
- کاپوچینو
- فلتوایت
مقایسه با بلندهای مشابه
در مقایسه با بلندهای متعادلتر، این محصول سهم روبوستای بسیار بیشتری دارد و در نتیجه روی قدرت، بادی، کرما و کافئین تمرکز بیشتری دارد. در مقایسه با بلند فول کافئین، حضور ۲۰٪ عربیکای برزیل باعث میشود طعم آن نرمتر و متعادلتر باشد.
جمعبندی
اگر به دنبال خرید قهوه کافئین بالا برای اسپرسو با کرمای فراوان، بادی زیاد و طعمی شکلاتی و برشته هستید، این بلند انتخابی مناسب است. قهوه پرقدرت حاصل از سهم بالای روبوستا، آن را برای اسپرسو، موکاپات، قهوه ترک و نوشیدنیهای بر پایه شیر مناسب میکند.
امضای طعمی
کافئین زیاد، بادی سنگین و طعم شکلات تلخ، کاکائو و غلات برشته با پایان ماندگار.
